Η ΣΑΛΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ

Στους Κήπους, στην καρδιά του Ζαγορίου, φτιάξαμε ένα ζεστό χώρο για να φιλοξενήσει τις γαστριμαργικές σας επιθυμίες. Η σάλα της Μαρίας είναι ένα παραδοσιακό διώροφο οίκημα στην είσοδο του χωριού. Η αγάπη για τον τόπο μας και το καλό φαγητό, έκανε τη Σάλα της Μαρίας σημείο συνάντησης για τους επισκέπτες και τους ντόπιους, που όλοι μαζί γίνονται μια παρέα πίνοντας τσίπουρο ή κρασί.

Εδώ βάλαμε όλο μας το ζήλο για την αυθεντική μαγειρική. Καθημερινά σερβίρουμε μαγειρευτό φαγητό από την ηπειρώτικη κουζίνα, φτιαγμένο με πολύ μεράκι. Με γνώμονα πάντα την καλύτερη ποιότητα των υλικών μας, δημιουργήσαμε για εσάς πιάτα που κλείνουν μέσα τούς γαργαλιστικές γεύσεις ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Υπέροχα μεζεδάκια, μυρωδάτες αχνιστές σάλτσες και ακαταμάχητες χορταστικές σαλάτες θα ανοίξουν την όρεξή σας. Θα χορτάσετε με εδέσματα κοκκινιστά ή λαδερά, του φούρνου ή ψητά, όλα από το ματζάτο της Μαρίας. Φυσικά δεν λείπουν ποτέ οι παραδοσιακές πίτες και το κρασί της ηπειρώτικης γης. Και κάθε Σαββατοκύριακο οι σούβλές μας παίρνουν φωτιά… με τα καλύτερα κεμπάπ που δοκιμάσατε ποτέ.
Αν νομίζετε πως όλα τελειώνουν μόνο με τα παραπάνω, κάνετε λάθος. Δοκιμάστε τα σπιτικά γλυκά μας με έναν καφέ ή ένα παραδοσιακό λικεράκι…